Полутвердый коровий сыр, выдержанный в сухом итальянском вине.
Имеет нежный сливочный вкус с легким винным букетом.
В этом сыре прекрасно сохранен баланс между винным ароматом и нежным сырным вкусом.
Готовый сыр Качотта выдерживается 5-7 дней в сухом красном вине, в результате чего не только сохраняется в прекрасной форме, но и приобретает красивый фиолетовый оттенок и тонкий аромат винограда.
Отлично подходит в состав сырной нарезки для Вашего лучшего ужина.

Массовая доля жира в сух.веществе - 50%
Состав:
Молоко пастеризованное цельное, бактериальная закваска, содержащая термофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, паприка, поваренная соль
Средний вес: 300 г

Пищевая ценность (в 100 гр. продукта):
Жир - 27,0 г
Белок 21,0 - г
Углеводы - 0 г
Энергетическая ценность – 335 Ккал
Хранить при температуре от +4 до +6 и относительной влажности воздуха от 80% до 85%
Срок годности: 60 суток